вопрос:почему А.С.Пушкин и Л.Н.Толстой считают что книга это материал для мысли?

Потому что они сами писали книги и там много чего хорошего для мысли. Если в книге рассказывает про главного героя ну например как он поступил и все его поступки очень хорошие то человек тоже может так поступить и понять всё поэтому книга материал для мысли)