В каких пороках обвиняется буфетчик Соков? (Мастер и Маргарита)

Со́ков — фамилия. Известные носители: Соков, Алексей Валентинович (род. 1959) — доктор географических наук. Соков, Василий: Соков, Василий Александрович (1912—1944) — советский шашист и шахматист. Соков, Василий Викторович (род. 1968) — советский, российский и узбекский легкоатлет.

Буфетчик Соков обвиняется в том, что у него в буфете продаются несвежие продукты и не соблюдаются санитарные нормы:

"...В рот ничего не возьму в вашем буфете! Я, почтеннейший, проходил вчера мимо вашей стойки и до сих пор не могу забыть ни осетрины, ни брынзы. Драгоценный мой! Брынза не бывает зеленого цвета, это вас кто‑то обманул. Ей полагается быть белой. Да, а чай? Ведь это же Я своими глазами видел, как какая‑то неопрятная девушка подливала из ведра в ваш громадный самовар сырую воду, а чай между тем продолжали разливать. Нет, милейший, так невозможно!.."

Свои нетрудовые доходы он хранит в сберкассе:  "...– У вас сколько имеется сбережений?  – Двести сорок девять тысяч рублей в пяти сберкассах, – отозвался из соседней комнаты треснувший голос, – и дома под полом двести золотых десяток..."