Человек- это, в первую очередь, существо разумное, имеющее мышление и ум- это и отличает его от других животных. А птицы, как мне кажется, не имеют ничего из вышеперечисленного. Значит, птицу мы можем оценить только по внешнему виду, какая она, красивая или нет, а человека -только по его уму-разуму.