Смысл в том, что предмет останется предметов даже если его пытаться изменить, сделать другим и т.д. Простой пример: человек останется человеком как бы сильно его не унижали, в какой бы трудной ситуации он не оказался.
Он всё равно остаётся чистым и блестящем, не смотря на окрущаего его явление. Это пословица приводит пример человека. Вокруг него столько грязи, но он остаётся таким же добрым, с чистым душой не смотря на окр-щей ему людей.