Потому, что образ шинели в ней главный. автор почти не рисует портрет Башмачкина, но очень подробно в деталях описывает шинель.она стала смыслом жизни для Акакия Акакиевича
Думаю, что в Шинели вся судьба Акакия Акакиевича, все его мечты, цели и вся эта хрупкость и наивность его бытия которая так грубо была сорвана с его худых плеч.У него ничего не было кроме этой Шинели ,которую он создал сам, отказывая себе во всём ,сидя на одной воде.Эта Шинель была смыслом его жизни,а её у него украли: счастье ,смысл жизни украли...Вот поэтому- Шинель.