Откуда прозвище бирюк известно барину – тургеневу?

Бирюк это нелюдимый человек. Так как Бирюк был лесником, то он жил в дали от других людей. Работал он исправно, деревья не за какие деньги рубить не давал. А люди, которым дерево нужно было стали называть его Бирюком и рассказывать всякое. Слышал он про Бирюка от Ермолая и от других мужиков, окрестных.