Как можно сказать иначе слова задеть за живое,хлебосольный,испокон века,вкаких ситуациях эти выражения могут быть использованы

Задеть за живое- сильно обидеть.
Своими словами он задел ее за живое.
хлебосольный-радушный, гостеприимный.
Если хозяин хлебосольный, это хорошо.
испокон века-на протяжении многих лет.
Русский народ испокон веков был непокорен и своеволен.