САтира - злая насмешка ( сдесь всё произведение сатирическое), Антитеза - противопоставление (в данном случаем мужик и генералы) (Смотрят, под деревом спит лентяй-мужик. Увидел он генералов, хотел бежать, но они намертво вцепились в него. Мужик начинает работать: нарвал генералам по десятку спелых яблок, а себе взял одно, кислое; покопался в земле и добыл картофеля; потер два куска дерева друг о друга — и получил огонь; сделал силок из собственных волос — и поймал рябчика. И столько наготовил еды, что генералы даже подумали, не дать ли и “тунеядцу” кусочек?), Эпитет - образное определение или выражение. (От голода генералы чуть не съедают друг друга)