До чего у скотинина 《смертная охота》, т.е. что он любил?

Тарас Скотинин безумно любит свиней. Судя по всему, у него в деревне свиньи живут лучше, чем крестьяне:"...коли у меня теперь, ничего не видя, для каждой свинки клевок особливый..." "...Люблю свиней, сестрица..." "...да отчего же я к свиньям-то так сильно пристрастился?..."