Задание №1
Напишите уравнения реакций уксусной кислоты с пропанолом-1, метанолом и пропанолом-2. Укажите условия протекания химических реакций. Назовите полученные эфиры.
Задание №2
Как отличить уксусную кислоту от изомерного ей эфира:
а) по физическим свойствам
б) по химическим свойствам
Для каждого случая приведите не менее двух распознавания. Объясните различия в свойствах этих веществ с точки зрения их строения.
Задание №3
Напишите структурные формулы триолеата глицерина, тристеората глицерина. К какому классу жиров относится каждое вещество? Что общего и чем отличаются эти вещества:
а) по физическим свойствам
б) по химическим свойствам
Подтвердите ваши выводы уравнениями реакций.
Задание №4
Напишите уравнения реакций взаимодействия жира, содержащего три остатка линолевой кислоты со следующими веществами: гидроксид калия, водород, йод.

anelya1429    3   29.03.2020 21:16    407