Який із запропонованих варіантів є вірним щодо розчинності білків: а). розчинні у воді, утворюють колоїдні розчини, розчиняються в розчинах солей, деякі білки не розчинні. б) розчиняються у воді, утворюють колоїдні розчини, розчиняються в розчинах солей, розчиняються в розчинах лугів. в). розчиняються в розчинах лугів, розчиняються у воді, деякі білки не розчинні. г) розчиняються у воді, утворюють колоїдні розчини, розчинні у розчинах кислот, розчиняються у розчинах солей.