Яка основна хімічна властивість крохмалю і целюлози?​

mareta340 mareta340    2   11.04.2021 23:46    0

Ответы
milk890098 milk890098  11.04.2021 23:50

Крохмаль є запасною поживною речовиною рослин й міститься у них у вигляді крохмальних зерен. Молекули крохмалю не однорідні за величиною. ... Найважливіша хімічна властивість крохмалю й целюлози – гідроліз, кінцевим продуктом якого є глюкоза.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
vangok31 vangok31  11.04.2021 23:50

Крохмаль і целюлоза піддаються гідролізу з утворенням глюкози в присутності мінеральних кислот, наприклад сірчаної

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия