Якісна реакція на глюклзу и крохмаль

GVA200208 GVA200208    2   07.04.2019 12:42    0

Ответы
Anechka6665 Anechka6665  28.05.2020 19:27

На крохмаль:

(С6Н12О5)n + I2 = синє забарвлення

На глюкозу:

1) С6Н12О6 + Cu(OH)2 = розчин яскраво синього кольору (як. реак. на багатоатомні спирти)

2) При нагріванні утворюється осад помаранчевого кольору CuOH, це результат часткового окиснення глюкози (як. реак. на альдегіднц групу)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия