Взаимодействие тристеарин глицерида с раствором гидроксида натрия! , заранее !

Diana451111 Diana451111    2   24.09.2019 02:00    9

Ответы
ArtemFediroolosb ArtemFediroolosb  08.10.2020 13:52
(С17H35COO)3C3H5+3NaOH=3C17H35COONa+C3H5(OH)3
получается три молекулы стеарата натрия + глицерин
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
German1224 German1224  08.10.2020 13:52
CH2-O-CO-C17H35                                            CH2-OH
∫                                                                            ∫
CH-O-CO-C17H35      ⇒H2O, NaOH, темпер⇒CH-OH    +3C17H35COONa
∫                                                                           ∫
CH2-O-CO-C17H35                                            CH2-OH

тристеарин ⇒⇒вода, щелочь, темепер⇒глицерин + стеарат натрия (мыло)
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия