Всахарном тростнике массовая часть сахарозы в среднем составляет 20 %. вычислите, какую массу фруктозы можно добыть из тростника массой 25 тонн?

daqqwe daqqwe    1   28.06.2019 09:30    1

Ответы
kolyakolomiets kolyakolomiets  22.07.2020 16:57
1) пишем уравнение реакции
Сахароза при гидролизе образует 2 продукта: фруктозу и глюкозу(мол. формула у них одна, но разная структура)
C_{12} H_{22} O_{11}  + H2O ----->C_{6} H_{12} O_{6} (глюкоза) + C_{6} H_{12} O_{6} (фруктоза)
2) находим массу сахарозы
25*0.2=5 тонн
3) находим массу фруктозы. составляем пропорцию (внизу стоит молярная м вещ-в, тонны в кг перевел, хотя это необязательно)
\frac{5000}{342} = \frac{x}{180}
отсюда x= \frac{5000*180}{342} = 2631,58 кг
4) ответ: 2631,58 кг
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия

Популярные вопросы