Впробирку добавляют несколько капель олеиновой кислоты и добавляют небольшое количество раствора брома в тетрахлорметане. раствор брома обесцвечивается. написать реакцию бромирования олеиновой кислоты.
Пишу с полуструктурной формулы: CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH=CH-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-COOH + Br₂ --> CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH(Br)-CH(Br)-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-COOH или C₁₇H₃₃COOH + Br₂ --> C₁₇H₃₃(Br)₂COOH в результате присоединения брома по месту двойной связи в олеиновой кислоте происходит обесцвечивание бромной жидкости.
CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH=CH-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-COOH + Br₂ --> CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH(Br)-CH(Br)-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-CH₂-COOH
или
C₁₇H₃₃COOH + Br₂ --> C₁₇H₃₃(Br)₂COOH
в результате присоединения брома по месту двойной связи в олеиновой кислоте происходит обесцвечивание бромной жидкости.