Вправа 1. Складіть рівняння етерифікації гліцерину і олеїнової кислоти.
Вправа 2. Складіть рівняння реакцій: а) водного, б) лужного гідролізу триолеїну.
Задача 1. Яка маса натрій гідроксиду потрібна для добування 500 г гліцерину з чистого триолеїну?
Задача 2. Яку масу тристеарину необхідно взяти, щоб добути гліцерин масою 9,2 г?
​

Bro456804    2   16.03.2020 07:34    8