Визначення наявності крохмалю у продуктах харчування На зріз картоплі та скибочку білого хліба нанесіть декілька крапель спиртового розчину йоду, утворення інтенсивно синього забарвлення свідчить про наявність у продуктах крохмалю. Нужна формула и объяснения