1. Химия
  2. Визначення крохмалю у складі

Визначення крохмалю у складі продуктів харчування. Вам видані продукти харчування :зерна рису,борошно,м'якоть банану,яблуко,картоплина ,хліб,горох,квасоля.За до якого реактиву можна визгачити наявність крохмалю у цих продуктах?Якого кольору став реактив на поверхні продуктів харчування,які містять крохмаль?Які з виданих продуктів харчування містять найбільшу кількість крохмалю?Як ви це визначили?

БеллаСAT БеллаСAT    1   29.02.2020 19:11    49

Ответы
NetronPozitiv NetronPozitiv  11.10.2020 15:36

Із розчином йоду крохмал дає синє забарвлення . Реакція з йодом дає змогу виявити навіть мільйонну частину крохмалю в розчині.  Найбільше крохмалю в картоплі, потім в зернах рису, пшениці

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
alkasalamatina alkasalamatina  07.05.2020 08:47
Очень Написать 10 реакций с участием серной кислоты в молекулярном, в полном ионном и сокращенном виде.​...
Nina2111 Nina2111  07.05.2020 08:47
1. Заряд ядра атома углерода равен: А) +12 Б) +4 В) +2 Г) +62. Высшая и низшая степени окисления углерода равны:А) +4 и -4 Б) +4 и 0 В) 0 и -4 Г) -4 и +43. Тип кристаллической...
ldlopirdlidnsp01mup ldlopirdlidnsp01mup  07.05.2020 08:47
1. Рассчитайте удельную электропроводность абсолютно чистой воды при 25 C. Ионное произведение воды при 25C равно 1,00*10–14 ( минус 14 степени). 2. Удельная электропроводность...
кря201 кря201  07.05.2020 08:47
Из предложенных веществ укажите формулу щёлочи: Mg(OH)2, Fe(OH)3, KOH. Укажите группу веществ, с которыми реагирует эта щёлочь: а) соляная кислота, оксид серы(VI), сульфат цинка;...
VladSolo VladSolo  07.05.2020 08:46
1.Укажите неверное утверждение, характеризующее строение 3,4,5-тригидроксипенталя: 1)это альдегид 2)в углеводородной цепи есть двойная связь 3)содержит три гидроксигруппы 4)открытая...
ilyakylloRU ilyakylloRU  19.12.2019 11:32
Оберіть формули гомологів пентену: а) c3h6 б) c2h4 в) c6h6 г) c7h12...
liza1433 liza1433  19.12.2019 11:32
Качественная реакция на cl- написать пример...
leetine7 leetine7  19.12.2019 11:31
Рассчитать низшую температуру сгорания веществаc7h16 (г) + co(г) = 2c4h6(г) +h2o(кг) +h2(г) ​...
Bioligy Bioligy  19.12.2019 11:31
кальцій гідроксидом повністю нейтралізували 58,4 г хлоридної кислоти. одержали 22,2 г солі.обчисліть масову частку гвдроген хлориду у хлоридніц кислоті...
MaLiKaKhOn MaLiKaKhOn  19.12.2019 11:30
Оберіть назву речовини, формула якої ch3-ch(ch3) - c потрійний зв язок c-ch3 а) 3-метилпент-3-ін б) 2-метилпент-4-ін в) 2-метилпент-2-ін г) 4-метилпент-2-ін...

Популярные вопросы