Виберіть неправильне твердження:
стеаринова і пальмітинова кислоти — вищі карбонові насичені кислоти;
олеїнова кислота входить до складу твердих жирів;
мило - це натрієві і калієві солі вищих карбонових кислот;
жири — це естери гліцерину і вищих карбонових кислот