Варіант № 9 “Аміни. Амінокислоти”
1. Наведіть приклади амінів, що мають одночасно ароматичні та аліфатичні радикали. Серед них вкажіть вторинні та третинні аміни. Чим зумовлені основні властивості амінів?
2. Наведіть схему отримання амінокислоти серину (2-аміно-3-гідроксипропанова кислота) з етандіалю.
3. Для 3-амінопентановоі кислоти напишіть схеми реакцій: а) дисоціації, б) поведінка при нагріванні, в) з амоніаком.
4. Які амінокислоти входять до складу білків? Якими фізико-хімічними методами можна ідентифікувати амінокислоти?

“Пептиди. Білки”
1.Напишіть формулу трипептиду, до складу якого входять треонін (2-амі¬но-3-гідроксибутанова кислота), фенілаланін, ізолейцин. Назвіть сполуку. Підкресліть пептидний зв’язок. Наведіть схеми його реакцій: а) гідролізу; б) з ацетилхлоридом.
2. Напишіть формулу фрагменту білкової молекули, до складу якого входять треонін, аланін,метіонін. Наведіть схему однієї реакції, яка характеризує хімічні властивості білків.
3. Визначте поняття “білки”. Наведіть приклади повноцінних та неповноцін¬них білків. Типи зв’язків у білковій молекулі. Якісна реакція на пептидний зв’язок

daniiltarasenko9    1   07.06.2020 02:07    3