В составе ряда газированных напитков можно найти пищевую добавку E338 – ортофосфорная кислота. Она является регулятором кислотности и влияет на их вкусовые
качества. Известно, что концентрация ортофосфорной кислоты в «Кока-Коле» равна 0.5
г/л. Рассчитайте, сколько потребуется напитка, для того чтобы полностью растворить в
нем железный гвоздь массой 1 г. Плотность «Кока-Колы» равна 1040 кг/м3
. Определите
концентрацию ионов водорода (моль/л) в напитке, учитывая, что за кислотность отвечает
только первая стадия диссоциации ортофосфорной кислоты (К1 =7.8·10-3
).

barbara27    1   18.11.2020 13:42    21