Укажите функциональную группу аминов: a) -COOH б) -OH в) -NO2 г) -NH2
2) Укажите функциональную группу аминокислот: a) -COOH и COH б) COOH и OH в) COOH и NH г) -COOH и NO2
3) Тривиальная название аминооцитовои кислоты a) карбамынова кислота б) глицин в) a-ацелин г) аланин
4) Какая органическое соединение проявляет амфотерные свойства: a) метиламин б) 2,4,6-триброманилина в) аминоетанова кислота г) фениламин
5) Расположите вещества с увеличением основных свойств:
a) глицин б) анилин в) метиламин г) аммиак
6) Укажите реакцию зенинна: a) галогенирование бензина б) горения етинамину в) образование дипептида аминооцитовои кислоты г) восстановление нитробензола
7) Продуктами горения аминов являются: a) CO2 и H20 б) CO2, N2, H20 в) CO2 и H20 г) CO2, NH3
8) Аналитическое выявления в молекулах белков пептидных связей: a) биуретовая реакция б) реакция "черный палец" в) Реакцыя Зинина г) ксантопротеиновая реакция
9) Укажите вещество которая викроистовуеться для качественного выявления в молекулах белков ароматических колец: a) HN03розб- б) NaOH в) CuSO4 г) HN03конц
10) Лишение природных качеств белков при воздействии температуры, солей тяжелых металлов, органических растворителей: a) полимирезация б) денатурация в) поликонденсация г) изомеризация
1 г
2 в
3 б
4 в
5 а б в г
6 г
7 б
8 а
9 г
10 б