1. Химия
  2. Укажите факторы воздействия

Укажите факторы воздействия которых на белок приводит к его денатурации отношение белка куриного яйца к холодной воде наблюдение

домкорытосыгуьдатсс домкорытосыгуьдатсс    3   29.06.2019 06:10    9

Ответы
MisterPOR MisterPOR  23.07.2020 09:50
Денатурация белка происходит под воздействием таких факторов как:сильные кислоты,щёлочи,соли тяжёлых радиация,нагревание.
Белок куриного яйца является глобулярным значит будет растворяться в воде.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
xato2003 xato2003  25.07.2019 05:20
Опишите явления которые последовательно будут протекать при постепенном приливании избытка раствором щелочи к раствору соли алюминия, а затем избытка соляной кислоты к полученному...
89269705621 89269705621  25.07.2019 05:20
Укажите условия влияющие на смещение равновесия влево в реакции 2сo2(г)⇄ 2co(г) + o2(г) а) увеличение давления б) уменьшение давления в) увеличение давления и увеличение концентрации...
efanovakatena efanovakatena  15.09.2020 19:58
напишите распределение электронов в атоме шесть первых элементов ПСХЭ- диаграммы Бора?​...
Акерке2006 Акерке2006  06.02.2022 03:42
Задание 1 Для химического элемента или простого вещества кислорода неверное утверждение: 1.Электроотрицательность больше электроотрицательности азота 2. В реакциях с неметаллами...
Sabinakerimli Sabinakerimli  06.02.2022 03:40
При нагревании 35 г вещества образовалось 7 г кислорода. Найдите массовую долю кислорода в веществе...
mpavl8628 mpavl8628  06.02.2022 03:39
Закончить уравнение и уравнять С2Н2 +F2 → С3Н6 + Н2 → С4Н6 + НCl → С3Н6 + Н2О → С3Н6 + О2 → С5Н8 + О2 → СН4 + Br2 → С3Н8 + Cl2 →...
FleachBeast FleachBeast  06.02.2022 03:35
Вам даны индикатор фенолфталеин и 3 пробирками с водой и растворами соляной кислоты и гидроксида натрия. Как, используя только представленные вещества, определить в какой пробирке...
arinka200000 arinka200000  06.02.2022 03:33
БУДЬ ЛАСКА ДО ІТЬ З РІШЕННЯМ, ХОЧ ДЕЯКІ ЗАВДАННЯ...
FenniXDouble FenniXDouble  06.02.2022 03:33
С4Н6 + НCl → (дайте решение)...
яглупенькая яглупенькая  02.06.2019 02:10
Определите массу kcl, образующейся в результате реакции взаимодействия 276 граммов карбоната калия к2со3 с солянной кислотой: к2со3+2нсl=2ксl+н2со3 а)74,5г в) 149г с)298г д)740г...

Популярные вопросы