Укажіть властивості оцтової кислоти, що спричиняють її застосування у харчовій промисловості:
а) добре розчиняється у воді;
б) розчин кислий на смак;
в) змінює забарвлення індикаторів.
13.Закінчіть рівняння реакцій:
а) С2Н5ОН + HCl →
б) СН3 – СООН + К2СО3 →
в) СН3СООН + Nа →
г) С5Н11ОН + О2 →