Учтите, что описать вещество —
это
значит указать:
а) в каком состоянии находится вещест-
во — твёрдом, жидком или газообразном;
б) цвет вещества;
в) запах вещества, если он есть;
г) растворимо ли вещество в воде.
нюхать вещество следует осторожно!
1
1. насыпьте немного сахара в пробирку и
нагревайте её до тех пор, пока не заметите,
что произошла реакция.
2. по каким признакам вы определили,
что реакция уже произошла?
какое явление вы наблюдали -
или ?
2
1. положите кусочек парафина размером
со спичечную головку на металлическую
пластинку и нагрейте её над пламенем.
2. дайте пластинке остыть. какие изме-
нения вы наблюдали? какое явление про-
изошло — или ?
3
1. положите кусочек мела в ступку и раз-
мельчите его с пестика.
2. какое явление произошло — -
ское или ?
4
1. поместите в пробирку кусочек мела
размером с горошину и накапайте в пробир-
ку несколько капель уксусной кислоты.
2. какое явление вы наблюдаете?
ваши результаты наблюдений запишите
в таблицу.
,!
Объяснение:
Задание 1
Сахар белое кристаллическое органическое вещество, сладкое на вкус, хорошо растворимое в воде. При нагревании плавится, при охлаждении превращается в карамель.
а) сахар сначала расплавится это физическре явление;
б) затем при дальнейшем нагревании сахар превратится в черную массу, появится черный дым, значит произошла химическая реакция.
C₁₂H₂₂O₁₁+O₂=12C+11H₂O
Задание 2
Парафин белое воскообразное органическое вещество .
Парафин при нагревании расплавился, а при осывании снова стал твердым парафином. Это произошло физическое явление.
Но если нагреть его до 120°С -150°С парафин на воздухе самовоспламенится и сгорает. Это произойдет химическая реакция(химическое явление).
Задание 3
Мел белое хрупкое вещество.
Если размельчить кусочек мела в ступку с пестика. Мел при этом останется мелом только в измельченом виде. Это физическое явление.
Задание 4
Если на мел налить немного уксусной кислоты то произойдет химическая реация (химческое явление):
CaCO₃+CH₃COOH=(CH₃COO)₂Ca+CO₂↑+H₂O