Тема.Получение эмульсии моторного масла. В пробирку налей те 1\4 часть воды и столько же масла. Тщательно перемешайте. Добавьте каплю ПВА (эмульгатора) и перемешайте ещё раз. Сравните результаты. Запишите наблюдения.
Молоко ,поступающее в продажу предприятий молочной промышленности должны быть более устойчивы к расслоению. Каким образом можно повысить устойчивость данной эмульсии?

Janiya1404    3   20.10.2020 01:56    18