Составьте формулу сложных веществ если : h-2,1% o-68,1% n-29,8%?

HNO3 сложнее веществ

Тут легко)
просто раздели проценты на атомную массу)
2,1\1=2,1          H
68,1\16=4,25    O
29,8\14=2,1      N
то  есть у нас получилось соотношение   2,1:4,25:2,1
теперь поделим наше соотношение на самое маленькое число-на 2,1
получится 1:2:1 значит в формуле 1 Н, 2 О и 1 N
поэтому скорее всего это HNO2-азотистая кислота 
Удачи!