Составить небольшой конспект, используя рекомендованные учебно-методические материалы по плану:
1. Строение, номенклатура сложных эфиров.
2. Получение сложных эфиров.
3. Физические свойства, применение сложных эфиров.
4. Химические свойства сложных эфиров.
5. Состав и строение жиров.
6. Свойства жиров, значение и применение.