Соком квашеної капусти, кефіром Взаємодія харчової соди 3 лимонною кислотою,
1. Приготуйте невеликі кількості водних розчинів лимонної кисло-
те і харчової соди, злийте разом частини обох розчинів в окрему
до залешко розчину лимонної кислоти додайте трохи порошку
2. Налийте в одну маленьку склянку трохи соку Квашеної капусти,
нежирного кефіру або сироватки. В обидві склянки
трохи кристаликів лимонної
— такі самі, що й при зливанні
склянку. Що відбувається?
соди, а до залишку розчину соди
кислоти, які ефекти гаєте
розчинів, чи інші?
а в іншу
додайте по 1/4 чайної ложки харчової соди. Що гаєте?
Виявлені зовнішні ефекти зумовлені хімічними реакціями, що від-
булися під час експериментів.
ів