Смешали соду с кефиром и соком квашенной капусты. определить признак, который сопровождает эти процессы? какие это явления?

Sparc72 Sparc72    2   12.07.2019 05:30    0

Ответы
katasinicina39 katasinicina39  30.08.2020 16:17
CH₃-CH(OH)-COOH + NaHCO₃ = CH₃-CH(OH)-COONa + CO₂↑ + H₂O
Молочная кислота вытесняет более слабую угольную кислоту из её соли (гидрокарбоната натрия -- питьевая сода), выделяется углекислый газ. 
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия