Продуктом гідролізу крохмалю є:
сахароза
фруктоза
фруктоза та глюкоза
глюкоза
Запитання 10
Продуктами гідролізу сахарози є:
глюкоза
фруктоза
мальтоза
рибоза
Запитання 11
Продуктами гідролізу жирів є:
гліцерин
вищі карбонові кислоти
етиловий спирт
пропаном
етанова кислота
Запитання 12
Ацетати - це:
солі будь-якої карбонатної кислоти
солі етанової кислоти
солі нітратної кислоти
солі метанової кислоти
Запитання 13
Жири - це:
естери одноатомного спирту та неорганічної кислоти
естери трьохатомного спирту гліцерину та неорганічної кислоти
естери трьохатомного спирту гліцерину та вищих жирних карбонових кислот
естери вищого спирту та вищої карбонової кислоти
Запитання 14
До складу молекул жирів входять кислоти:
пальмітинова
стеаринова
нітратна
сульфатна
олеїнова
лінолева
Запитання 15
Хімічна назва рідкого мила:
натрій ацетат
натрій стеарат
калій стеарат
калій олеат
Запитання 16
Якісна реакція на глюкозу як багатоатомний спирт - це взаємодія з:
йодом
барій хлоридом
купрум(ІІ) оксидом
купрум(ІІ) гідроксидом
Запитання 17
Якісна реакція на крохмаль- це взаємодія з:
йодом
нітратною кислотою
купрум(ІІ) гідроксидом
купрум(ІІ) оксидом

marinakomarova    1   18.04.2020 22:11    0