1. Химия
  2. При нагревании до 90 ˚с яичный

При нагревании до 90 ˚с яичный белок альбумин подвергается обратимой денатурации. правильно ли это?

lizapustyreva07 lizapustyreva07    1   29.06.2019 09:50    0

Ответы
Che11 Che11  02.10.2020 15:09
Нет, его денатурация необратима
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
alekseysidorov alekseysidorov  05.03.2021 10:44
Назвать углеводороды по номенклатуре ЮПАК.​...
Yulia14929 Yulia14929  01.12.2021 21:47
Взаємодія кобальту та розбавленої хдоридної кислоти....
NastyaSukorkina NastyaSukorkina  01.12.2021 21:48
Составьте уравнение реакций, при которой из простых веществ образуются сложное вещество SF6 Расставьте коэффициенты методом электронного баланса...
Trifonova252525 Trifonova252525  01.12.2021 21:49
A. Al + HCl - AlCl3 + H, B. Al + 0, Al,0. , 1 2 3 4 5 C. Mg + H,So MgSO4 + H, + H D. Cuiso + NaOH = Cu(OH), +Na_Sо, E. Cu + S = CuS 3 1 4 -...
4ae444ka 4ae444ka  01.12.2021 21:49
для выполнения задания 30 31 используйте следующие перечень веществ йод фосфат железа 3 азотная кислота хлорид меди 2, гидроксид цинка. Допустимо использование водных...
kopustich1 kopustich1  01.12.2021 21:50
При образовании 19,2 г йодоводорода поглощается 4,0 кДж тепла. Рассчитайте стандартную энтальпию образования йодоводорода....
КрохаДи КрохаДи  01.12.2021 21:51
Записати реакцію гідрування пент-3-гена...
105195hhafhotpb 105195hhafhotpb  28.07.2019 17:30
Через раствор хлорида алюминия пропустили аммиак, при этом выпал осадок белого цвета. полученный осадок отделили и подействовали на него раствором гидроксида натрия,...
andrey100573p018xj andrey100573p018xj  28.07.2019 17:30
Техническую соду, массовая доля примесей в которой 10%, обработали соляной кислотой. выделилось 0,5 моль co2. вычисли массу технической соды, вступившей в реакцию....
krevisdons krevisdons  03.12.2019 18:33
Вычислите массы bacl2*2h2o и воды, необходимые для приготовления 1.5 л раствора, в котором массовая доля растворенного хлорида бария составляет 8% (р=1.07 г/cм3)...

Популярные вопросы