При каких реакций можно распознать растворы веществ: глицерин, глюкоза, крахмал. Распишите не то чтобы подробно, а по типу: добавили то, произошло то, поэтому определяем
Данная реакция протекает без нагревания и в результате раствор приобретает ярко синий оттенок, и получается вещество C3H5OHCuO2 ( так называемое - глицерат меди (II) ).
Глюкоза : берём глюкозу и глицерин, далее нагреваем их. Раствор с глицерином так и останется синим, а в растворе с глюкозой образуется осадок, который окрасится в тёмно-алый цвет.
Крахмал : насыпаем немного крахмала и пипеткой капаем пару капель йода. В ходе реакции порошок (крахмал) окрасится в синий цвет.
Объяснение:
Глицерин : добавляем гидроксид меди (II) Cu(OH)2
C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 = C3H5OHCuO2 + 2H2O
Данная реакция протекает без нагревания и в результате раствор приобретает ярко синий оттенок, и получается вещество C3H5OHCuO2 ( так называемое - глицерат меди (II) ).
Глюкоза : берём глюкозу и глицерин, далее нагреваем их. Раствор с глицерином так и останется синим, а в растворе с глюкозой образуется осадок, который окрасится в тёмно-алый цвет.
Крахмал : насыпаем немного крахмала и пипеткой капаем пару капель йода. В ходе реакции порошок (крахмал) окрасится в синий цвет.