Накипь обладает плохой теплопроводностью. Поэтому для нагрева воды требуется больше теплоты. Отсюда и больше топлива. Но это не все. Если накипь толстая, может быть авария: металлические стенки котла могут перегреться (вода их из-за накипи уже плохо охлаждает до 100оС) , накипь трескается, вода касается раскаленной стенки, мгновенно вскипает, давление резко поднимается, котел взрывается...