ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5.
ТЕМА: Решение экспериментальных задач.
ЦЕЛЬ: обобщение сведений об органических соединениях; закрепить умения получать вещества, распозновать их, проводить характерные реакции.
ОБОРУДОВАНИЕ, РЕАКТИВЫ: штатив с пробирками; растворы купрум (ІІ) сульфата, натрий гидроксида, раствор йода, метиловый оранжевый.
С правилами безопасности ознакомлен(а) и обязуюсь их выполнять Да
ХОД РАБОТИ :
ЗАДАНИЕ: Выполнить работу, оформить отчет, заполнить таблицу.
1.Получите из глицерина купрум (ІІ) глицерат.
2.В двух пробирках содержатся растворы этанола и уксусной кислоты. Определите вещества по физическим свойствам и при качественной реакции.
3.Докажите экспериментально наличие крахмала в белом хлебе и овощах.
ХОД РАБОТИ
НАБЛЮДЕНИЯ, УРАВНЕНИЯ РЕАКЦИЙ
1.Получение веществ.
Необходимые реактивы:Глицерин и гидроксид меди(2)
Чтобы получить : осадок гидроксид меди(2) и раствора глицерата меди (2)
Наблюдения.
2.Визначення речовин.
Необхолимые реактивы:
Чтобы получить
необходимо в пробы из двух пробирок добавить
Наблюдения.
Пробирка №1.
Пробирка №2.
3.Анализ состава вещества.
Чтобы доказать наличие крахмала : Если поместить каплю раствора иода на срез клубня картофеля или кусок белого хлеба,
Непрочитанные сообщения
Необходимо :Кусок белого хлебо,йод и срез клубня картофеля
Наблюдения наблюдаем синее окрашивание — качественная реакция на крахмал.
Непрочитанные сообщения
ВЫВОД.
Для решения экспериментальных задач на получение и определение веществ необходимо использовать такие теоретические знания: