Практическая работа №4 «Определение питательных веществ в составе пищи»

Цель: определять некоторые питательные вещества: углеводы (крахмал), белки, жиры

….

Оборудование и реактивы. . На 1 ученика: раствор сульфата меди 1% –

10 мл; раствор гидроксида натрия 2Н – 2 мл;

Спиртовый раствор йода– 10 мл; раствор яичного белка, мука, подсолнечные и тыквенные семена; пробирки – 6 шт.; пипетки – 6 шт.; стакан – 1 шт.; ложечка

– 1 шт.; салфетки или фильтровальная бумага - 2 шт.​

katuxa65789    1   13.04.2021 14:45    11