Почему вареный картофель обладает клеящим свойством

kamilatoktorbel kamilatoktorbel    1   21.05.2019 02:30    2

Ответы
LIBOVALEmail LIBOVALEmail  01.10.2020 01:54
Из-за повышения температуры выделяется крахмал
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Andreychic23 Andreychic23  01.10.2020 01:54
При варке крахмал присоединяет много воды, образуя клейстер.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия