1. Химия
  2. Почему макаронные изделия при

Почему макаронные изделия при варке увеличиваются в объёме ?

aktotyaubekerozp0uz aktotyaubekerozp0uz    3   11.05.2020 09:19    0

Ответы
vdovitskaya88 vdovitskaya88  18.08.2020 14:10

макаронные изделия крупы содержат крахмал,при соединении воды и крахмала,оно набухает,гидрализируется;)

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Fgrtpo Fgrtpo  18.08.2020 14:10

Объяснение:тому що відбуваєть фізична реакція і вони набувають тому збільшуються

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
LizaLongoo LizaLongoo  29.11.2021 13:42
Унаслідок повного згоряння фосфору в атмосфері кисню утворився фосфор(V) оксид кількістю речовини 5 моль. Обчисліть масу фосфору....
приветпока4 приветпока4  29.11.2021 13:46
Карта выхода Белки, как ферменты, являются важными молекулами, содержащимися во всех живых организмах. Прочитайте следующий отрывок о структурах белков, затем напишите...
Shkolnik1ZloI Shkolnik1ZloI  29.11.2021 13:46
Магнат нітрат і натрій гідроксид...
Аноним1418 Аноним1418  10.09.2019 14:50
Таблетку аскорбиновой кислоты в 1\2 стакана воды. добавьте несколько капель йодной настойки. что наблюдается при этом? попробуйте обнаружить витамин c в свежем соке...
Spy1337 Spy1337  10.09.2019 14:50
Составить уравнение реакции методом электронного . (любой металл + концентрированная серная кислота и этот же металл + неконцентрированная серная кислота)...
tinafortinova78 tinafortinova78  10.09.2019 14:50
Почему свойства a- и p- элементов меняются более резко в периоде,чем свойства d- элементов? а)у s-и p- элементов изменяется электронное строение внешнего уровня...
Sabaydin Sabaydin  07.04.2020 00:50
Який об єм повітря витратиться на спалювання 5 г метиламіну, негорючі домішки в якому становлять 10%...
shesasha66 shesasha66  07.04.2020 00:50
Назовите метод, который можно использовать, чтобы: 1) Описать внешний вид горной породы, например, известняка; 2) Изучить условия, при которых происходит взаимодействия...
MmVl MmVl  07.04.2020 00:50
Установите соответствие формулы оксида его типу ФОРМУЛА ОКСИДА 1) NО 2) СrО3 3) BaO 4) BeO ТИП ОКСИДА 1) кислотный 2) несолеобразующий 3) основный 4) амфотерный...
bandit12341 bandit12341  29.06.2019 11:40
Концентрации веществ а, в и с в уравнении реакции а + 2в = с, соответственно равны 0.1, 0.2 и 0.5 моль/л. чему равна константа равновесия реакции?...

Популярные вопросы