1. Химия
  2. Ознаки окиснення (псування)

Ознаки окиснення (псування) жирів.

Аллан123 Аллан123    3   06.04.2020 18:00    0

Ответы
KrIsTaLLiK16 KrIsTaLLiK16  12.10.2020 18:47

Щоб жир окиснився потрібно поставити його у тепле, світле місце. Під час цього процесу утворюються вільні карбонові кислоти та інші оксигеновмісні органічні сполуки, нерідко шкідливі для організму. Також, з'являється гіркий присмак та неприємний запах.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
WinxPolina05 WinxPolina05  30.03.2021 10:19
При восстановлении водородом 4 г оксида двухвалентного металла образовалось 0.9г воды. Найти металл....
demyaniuk demyaniuk  30.03.2021 10:19
1. Позначте назву неметалічного елемента: а) Ферум; 6) Натрій: в) Нітроген; г) Аурум. 2. Позначте елемент, у якого найбільше виражені металічні а) Натрій; 6) Магніll; в) Алюміній;...
мпрьььоппааамт мпрьььоппааамт  30.03.2021 10:20
11. Напишите уравнения реаций, с которых можно осуществить превращения: О 2 → Fe 3 O 4 12. Решите задачу: Составьте простейшую формулу вещества по нижеследующим массовыми долями...
Medvedi47 Medvedi47  30.03.2021 10:20
обчисліть масу нерозчинної солі, яка утворилася при взаємодії барій хлориду з сульфатною кислотою масою 19,6 г. обчисліть число молекул, атомів Гідрогену в ній...
пропин пропин  30.03.2021 10:23
обчисліть масу нітратної кислоти, кількість речовини якої становить 0,5 моль / вычислите массу азотной кислоты, количество вещества которого составляет 0,5 моль...
lizochkascherb lizochkascherb  30.03.2021 10:24
1. Приготовые смесь хлорида аммония и гашёной извести в соут ношении 1,5:1, поместите се в пробирку и закройте пробкой, в2 Слегка нагрейте смесь. Выделяющийся газ соберите...
MrKreeD1 MrKreeD1  06.05.2021 14:23
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ 1. Реакции ионного обмена (распишите полное и сокращённое ионные уравнения): А) K2S + 2HCl = Б) K2S + NaNO3 = В) K2SO4 + Pb(NO3)2 = 2. Восстановите молекулярные...
dashasapleva6 dashasapleva6  06.05.2021 14:23
Виготовити 50 г розчину солі з масовою часткою розчиненої речовини 12%. 1. Вам необхідно провести необхідні розрахунки (оформлюємо як розрахункову задачу). 2. Скласти план...
1326237416414 1326237416414  06.05.2021 14:24
Виконайте перетворення Mg_MgO__MgCl2__MgCO3__Mg(NO3)2​...
Spasibozaotvet4 Spasibozaotvet4  06.05.2021 14:24
яку масу натрій гідроксиду потрібно взяти для нейтралізації 400 г 60%-розчину аміноетанової кислоти? какую массу гидроксид натрия нужно взять для нейтрализации 400 г 60%-раствора...

Популярные вопросы