ответить на вопрос: почему крахмал и целлюлоза имеют одинаковую формулу, но представляют собой абсолютно разные вещества?

bearn2p0dqt1 bearn2p0dqt1    3   27.06.2019 07:20    2

Ответы
марина11110 марина11110  21.07.2020 19:57
У целлюлозы по сравнению с крахмалом более высоокая молекулярная масса и степень полимеризации. У Крахмала есть и линейное и разветвлённое строение, а целлюлоза имеет только линейное. Крахмал состоит из остатков альфа глюкозы а целюлоза из остатков бетта глюкозы )
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия