Опыт. обнаружение крахмала в продуктах питания 6 класс

Ketinur Ketinur    1   16.08.2019 14:10    2

Ответы
zzzzzzya2017 zzzzzzya2017  04.10.2020 22:58
Капаешь йод на картофель, картофель синеет/зеленеет, это показывает наличие крахмала
если долго жевать хлеб то он становится сладким это показывает наличие крахмала в его составе так как крахмал в слюне расщепляется амилазой на глюкозу , а глюкоза сладкая на вкус
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия