Определи правильность утверждений:

1. Глюкоза и фруктоза содержатся в овощах и фруктах.

Верно

Неверно

2. Сахарозу получают при переработки зерна кукурузы.

Верно

Неверно

2) Целлюлоза отличается от крахмала тем, что она:

-не растворяется в органических растворителях

-твёрдое без запаха и вкуса

-в горячей воде образует клейстер

3) Макромолекулы крахмала содержат около 1000 структурных звеньев. Вычисли относительную молекулярную массу крахмала.

anaw81    2   18.05.2020 14:26    34