Найди массы воды и лимонной кислоты, необходимых для приготовления 400 г смеси, в которой содержание лимонной кислоты составляет 12 %. ответ: масса лимонной кислоты — г, масса воды —

Понятие 12% раствор означает, что в 100 г раствора содержится 12 г растворенного вещества, поэтому можем составить пропорцию:

100 г р-ра 12 г в-ва

400 г р-ра Х г в-ва

Х =400*12/100 = 48 г лимонной кислоты

Тогда воды нужно:

400 - 48 = 352 г воды