Напишите () реакции, объясняющее биуретовой реакции с пептидом гли-три-про-мет-ала-тир. 50 !

xoxoberrmi11 xoxoberrmi11    2   26.09.2019 20:30    1

Ответы
vladpin01 vladpin01  08.10.2020 21:03
У нас здесь полипептидная цепь, состоящая из 6 аминокислот, соединенных между собой пептидными связями. Так вот, биуретовая реакция дает возможность распознать пептидные связи (-СO-NH-). В ее основе лежит в щелочной среде образовывать между пептидными  связями и с сульфатом меди (II) комплексные соединения, окраска которых зависит от длины полипептидной цепи.  Такой пептид даст красно-фиолетовый цвет. У нас будет 5 таких комплексных соединений (см. в приложении внизу)

Напишите () реакции, объясняющее биуретовой реакции с пептидом гли-три-про-мет-ала-тир. 50 !
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия