Можно ли по агрегатному состоянию жира при комнатной температуре определить ,содержатся ли в его иолекуле кратные связи углерод-углерод? кратко поясните свой ответ

ssssss22 ssssss22    1   23.07.2019 08:30    1

Ответы
ttt123634 ttt123634  03.10.2020 11:29
Можно.
Жиры, образованные предельными высшими карбоновыми кислотами - твердые, а образованные непредельными кислотами - жидкие.
Следовательно, если жир жидкий - в его молекуле содержатся кратные связи углерод-углерод.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия

Популярные вопросы