Рис — это крахмал.
1) (C6H10O5)n + nH2O H2SO4> nC6H12O6
2) C6H12O6 брожение> 2C2H5OH + 2CO2
3) C2H5OH + HOC2H5 H2SO4> CH3-CH2-O-CH2-CH3 + H2O
Рис — это крахмал.
1) (C6H10O5)n + nH2O H2SO4> nC6H12O6
2) C6H12O6 брожение> 2C2H5OH + 2CO2
3) C2H5OH + HOC2H5 H2SO4> CH3-CH2-O-CH2-CH3 + H2O