Молярная масса амилопектина составляет 8,1 млн г/моль. сколько остатков глюкозы содеожит одна молекула 20 бб за

Молярная масса амилопектина
M(ap)=8,1*10⁶ 

молярная масса остатка глюкозы
M(C₆H₁₀O₅)=162,14

количество остатков глюкозы
N=M(ap)/M(C₆H₁₀O₅)

N=8,1*10⁶/162,14=49957
N≈50 тысяч