. Марійка змішала буряковий сік з молоком. Суміш набула синього кольору гаючи за цією сумішшю протягом кількох днів, Марійка помітила, що суміш поступово змінила колір на фіолетовий, а згодом – на рожевий. Поясніть імовірні причини явищ, за якими гала Марійка.