1. Химия
  2. Лабораторный опыт на

Лабораторный опыт на тему «Свойства крахмала»

(инструктивная карточка)

Цель: провести демонстрационный опыт качественного определения крахмала
Материалы: пробирки, штатив, держатель, спиртовка, стакан с горячей водой
Реактивы: крахмал, спиртовой раствор йода, картофель, хлеб, яблоко.

Ход работы

1.Насыпьте в пробирку крахмала, прилейте воды и перемешайте. Полученную смесь медленно
струйкой влейте в стакан с горячей водой, прокипятите. Образуется крахмальный клейстер.
2.Налейте в пробирку 2-3 мл крахмального клейстера, разбавьте водой и добавьте каплю спиртового
раствора йода. Наблюдаете посинение.
Определите наличие крахмала на срезе картофеля, яблока и хлебе.
3. запишите уравнения реакций.

Andreyzem4 Andreyzem4    1   07.05.2020 18:29    6

Ответы
Показать ответы (3)
Другие вопросы по теме Химия
VLaDiSLaVVoRoNKoV VLaDiSLaVVoRoNKoV  28.05.2019 01:20
К171 г 10%-го раствора сульфата алюминия прилили 104 г 20%-го раствора хлорида бария. рассчитайте: а)массу выпавшего осадка белого цвета. б) массовую долю веществ...
rvarapp rvarapp  28.05.2019 01:20
Нужно! ответьте хотя бы на два вопроса, умоляю! как изменится скорость некоторой реакции а+в=с, если увеличить концентрацию вещества а в 2 раза. ответ объясните...
MrAmoral MrAmoral  28.05.2019 01:30
Naoh + h2so4=na2so4+2h2o записать в молекулярной и ионной форме...
тома510 тома510  28.05.2019 01:30
Будет ли cu реагировать с h2so4? почему?...
bratunivanovth9i bratunivanovth9i  28.05.2019 01:30
Определите массовую долю уксусной кислоты в растворе, полученном при добавлении 150 г. воды к 200 г. 30% раствора....
AnnKulibyakina AnnKulibyakina  28.05.2019 01:30
Оксид меди (ii) массой 4 г полностью растворили в серной кислоте,к полученному раствору добавили оксид цинка. запишите молекулярные уравнения протекающей реакции.определите...
amadi888 amadi888  28.05.2019 01:30
1. при сгорании органического соединения массой 4,8 г. получен оксид углерода (iv) массой 6,6, г, вода массой 5,4г. плотность паров вещества по водороду равна 16....
Artem4577 Artem4577  22.05.2019 07:50
1) напишите уравнение реакции с которых можно осуществить следующие превращения c3h6cl2 + 2koh (h2o) = x1+k2cr2o7+h2so4=c3h6o2+cl+p=x2+nahco3=x3+c2h5br=x4 при написании...
seanius seanius  22.05.2019 07:50
Предельный одноатомный спирт обработали бромоводородом. в результате получили галогенопроизводное массой 86,1 г и 12,6 г воды.определите молекулярную формулу исходного...
Нонэйм2 Нонэйм2  22.05.2019 07:50
Взаимодействие пропилена с бромом при н.у. относят к реакции: замещения, изомеризации, присоединения, гидрогенизации. скорость реакции окисления оксида серы 4 уменьшается...

Популярные вопросы